par Yeliz Aygun | Déc 26, 2023 | Le Parisien
L’Atelier Dürüm, restaurant turc situé dans le 18e arrondissement de Paris, a ouvert ses portes en 2023. Très rapidement, le pari est réussi : le restaurant devient un véritable lieu de vie pour les habitants du quartier et les visiteurs de passage. Cusinier © Atelier...
par Yeliz Aygun | Déc 18, 2023 | Paris ZigZag
Nous aimons découvrir et vous faire découvrir des adresses parisiennes et gourmandes d’exception qui ouvrent des parenthèses chic et raffinées dans le quotidien, comme ce restaurant péruvien étonnant niché dans une ancienne église, ou ce brunch à volonté qui nous...
par Yeliz Aygun | Déc 7, 2023 | Paris Secret
En haut de la rue Clignancourt se cache l’Atelier Dürüm et ses mille recettes aussi fraîches que gourmandes. Au fil de nos tribulations culinaires dans le 18e arrondissement, nous avons passé la porte d’une flopée d’adresses hors du commun, entre street food et...
par Yeliz Aygun | Nov 8, 2023 | Chefs & Gastronomie
Un authentique Dürüm turc à L’Atelier Dürüm, Paris 18 L’Atelier Dürüm est né de l’envie de toute une fratrie de reprendre l’affaire familiale de leurs parents pour lui donner un nouveau souffle. Yeliz, Emin et Gokhan ont repris, en 2021, le kébab de leur parent avec...
par Yeliz Aygun | Nov 8, 2023 | Tendances restauration
Chez L’Atelier Dürüm, la cuisine se fait en famille. Yeliz, Emin et Gokhan Aygun ont repris le kebab de leurs parents en 2021, dans le 18ème arrondissement de Paris. Fermé depuis plusieurs mois pour travaux, l’établissement a fait peau-neuve et a rouvert fin septembre...
